Общеизвестно, что фаст-фуд достаточно вредная пища, но огромное количество людей предпочитает сети быстрого питания. Даже в самом отдаленном уголке мира фаст-фуд в сети быстрого питания гарантированно качественный. Далее будут рассмотрены крупнейшие сети быстрого питания.

1McDonald’s

Корпорация много лет находится на первом месте в сфере быстрого питания. Компанию основали братья Мак и Дик Макдоналды в Америке в 1948 г. Рэй Крок стал их эксклюзивным агентом. Благодаря ему корпорация приобрела мировые масштабы. Именно в McDonald’s впервые были сформированы особая корпоративная традиция и постулаты фаст-фута.

2Kentucky Fried Chicken

Специализирующаяся на кушаньях из курицы эта сеть фаст-фуда открылась в 1952 году. Это была достойная конкуренция гамбургеру. Основатель компании Харланд Сандерс стал ключевым деятелем в американском культурном наследии. Им разработаны составляющие легендарной смеси для оригинального продукта, которые составляют коммерческую тайну. Порции любимого многими фаст-фуда подаются в бумажном ведерке. Меню дополняют салаты, картошка фри, бургеры из куриного филе, напитки. В Россию сеть пришла в 1993 году благодаря поддержке фирмы «Росинтер» и проработала до 1998 года. Триумфальное возвращение датировано 2000-м годом.

3Pizza Hut

Сеть ресторанов, специализирующихся на пицце американского варианта, образовалась в 1958 году в штате Канзас. История гласит, что Братья Ден и Френн Карни заняли у матери 600 долларов и арендовали уютное местечко на 25 человек. Уже в 1959 году открывается первое заведение фаст-фуда за пределами штатов. Начиная с 1971 года компания становится своеобразным законодателем мод в мире пиццы. Кроме фаст-фудов фирма имеет и семейные пиццерии, отличающиеся более разнообразным меню и большим количеством столиков. Одним из достоинств бренда стала доставка продукции на дом. Сеть охватывает многие страны по всему миру.

4Subway

Сеть фаст-фудов Subway открыта в 1965 году Фредериком де Люком и Питером Баком в США. Костяк основного меню оставили сэндвичи, салаты и роллы. Компания позиционирует себя как достойного конкурента стандартизированным заведениям, где можно быстро и недорого покушать. Не случайно девиз компании – «Ешь свежее». Посетителям предлагают свежие овощи, разнообразные мясные начинки, соусы и хлеб, который выпекается в кухонной зоне каждые 4 часа. На российский рынок корпорация пришла в 2004 году и стала вторым по величине рынком в Европе. Бренд представлен во всех областях нашей страны и охватывает 122 города. 600-й ресторанчик был открыт в Адлере.

5Starbucks Coffee Company

Одна из самых крупных американских сетей фаст-фуда Starbucks появилась в 1971 году в Сиэтле. Ставка, сделанная на качественный вкусный кофе и высококлассное обслуживание, полностью себя оправдала. Упор был сделан на ручной помол и легкую обжарку зерен. На сегодня это самая крупная кофейная компания в мире, представленная в 66 государствах. В меню есть другие горячие и холодные напитки, сэндвичи, бутерброды, закуски. Компания выпускает свою линию кофеварок, кружек, термосов и другую брендированную продукцию. А в 2006 году была открыт отдел «Starbucks Entertainment», занимающийся издательством книг и производством развлекательного контента.

6Dunkin’ Donuts

Огромная международная сеть фаст-фудов Dunkin’ Donuts, основанная в 1950 году, славиться во всем мире своими пончиками и кофе. Билл Розенберг открыл свое первое кафе в штате Массачусетс. По статистике клиентами компании ежедневно становятся около 5 миллионов человек. За год он и выпивают примерно 1,8 млрд. чашек кофе. Качество постоянно находится под контролем экспертов, которые проверяют до 200 чашек напитка каждый день. Сеть ориентирована в первую очередь на молодежь и делает ставку на доступные цены. В меню также есть сэндвичи, маффины, фирменная Кулатта, салатики и всевозможные закуски. На российский рынок компания пробовала выходить в 1996 году, однако заведения были признаны убыточными. Повторное возвращение состоялось в 2010 году и было принято с восторгом. Своему успеху компания обязана франчайзингу. Сегодня эта сеть фаст-фудов представлена в 45 странах. Большая доля ресторанов находится в Америке.

7Burger King

Сеть появилась в 1954 году во Флориде. Burger King уверенно держит вторую строчку в рейтинге самых больших сетей быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах. Эксклюзивным блюдом считается огромный сэндвич – Whopper. Джеймс Маклэмор и Дэвид Эджертон – основатели компании. Однако сеть переживала череду взлетов и падений, а акционеры и управляющие часто менялись. Сегодня она принадлежит 3G Capital. Число посетителей ежедневно составляет 15,7 млн. человек. Первое заведение фаст-фуда в Москве открыто в 2010 году. После чего наблюдается существенно преимущество сети над другими конкурентами по темпам роста.

8Papa John’s Pizza Company

Это третья по величине сеть пиццерий в мире. Основатель компании Джон Шнаттер начал дело своей жизни в 1984 году. Основным регионом деятельности остается Америка, а в Москве это был один из первых фудтраков. Специализация бренда – американская пицца на толстом тесте. Производство теста ведется в специальных центрах контроля качества, которых в США десять. Заготовки для будущих пицц делают по двадцать часов шесть дней в неделю. Такой педантичности «главный папа» ждет и от зарубежных партнеров. В последние годы часто можно слышать информацию о кризисной ситуации в компании. Происходит ребрендинг: повара протестировали различные фокус-группы и включили в меню 20 вариантов новых пицц. Одним из инвесторов бизнеса стал российский хоккеист Александр Овечкин.

9Dairy Queen

Данная американская сеть фаст-фудов представлена ресторанами с мороженым и закусочными. Первое заведение было открыто Sherb Noble в 1940 году и его изюминкой было мягкое мороженое. Формула мягкой подачи была разработана в 1938 году Даудсом. Стоит сказать, что сеть была пионером в области производственного франчайзинга. Продукция постоянно расширялась. С 1990 году Dairy Queen стала предлагать замороженный йогурт в качестве альтернативы мороженому. В топе остается Blizzard, представляющего собой смесь мороженого, кусочков печенья, пирожных и конфет. Соленый карамельный трюфель был выпущен на 30-летие Blizzard и 75-летие производства. В России бренд пока не представлен.

10Domino’s Pizza Company

Domino’s Pizza — одна из крупнейших сетей фаст-фуда, появившаяся в 1960 году в штатах. В 1998 году один из основателей империи Том Монаган продал бизнес почти за 1 млрд. долларов, оставив при этом себе 27% акций своего детища. Сегодня это признанный бренд фаст-фуда, представленный более чем в 70 странах мира. Компания оказала финансовую поддержку культовому сериалу «Симпсоны», снимаемому для канала Sky1. По статистике ежегодно компания выпускает более 400 млн. пицц. Одним из факторов успеха корпорации стала быстрая доставка продукции в течение 30 минут. В России открыто уже 77 ресторанов по франшизе.